Когда диета не выход?
Нам доступно огромное разнообразие продуктов, среди которых много высококалорийных, ведущих к быстрому набору веса. Иногда расстаться с ним не помогают даже диеты, тем более, если подобраны они не специалистом. Есть ли выход?
Сначала надо узнать нашего врага. Основная беда – фастфуд. Легко и быстро готовится, еда вкусная благодаря «улучшителям», вызывает желание покупать эту продукцию снова и снова. Вторая беда – сахар. Его добавляют практически во все продукты: от хлеба до консервов. Третья – выпечка и продукты из муки, например, макароны. И всё это очень любят люди с лишним весом.
Каши быстрого приготовления: полезны?
Если честно, нет. Они относятся к обработанным продуктам, в них мало нужных веществ, клетчатка как таковая практически отсутствует. Зато есть сахар и ароматизаторы. Такие каши можно употреблять разово, редко, в формате «лучше, чем ничего» или «лучше, чем булочка». Но не более того.
Люди, диеты и ошибки
Главная проблема – использование диет без рекомендации врача. Диета – медицинский термин, подразумевающий вид питания, назначаемый врачом конкретному пациенту. Часто люди самостоятельно резко ограничивают свое питание, переходят на монодиеты вроде гречневой и кефирной, некоторые даже остаются на одной воде! Конечно, это негативно сказывается на общем состоянии, и относительно здоровому человеку совершенно не нужно.
Все непросто после 35... Почему?
Из-за замедления метаболических процессов и снижения уровня половых гормонов, которые в свою очередь и являются «катализаторами метаболизма». В результате снижается скорость переработки питательных веществ, появляется склонность запасать их впрок. Плюс многие в этом возрасте снижают физическую активность, а хорошо бы наоборот.
По гендерному принципу
Есть некоторые особенности в наборе веса, связанные с полом. У мужчин больше тестостерона, который стимулирует обмен веществ. Поэтому обычно они худеют легче и быстрее. Разнится и локализация жировых отложений: у женщин под действием эстрогенов лишние сантиметры появляются в области бедер и ягодиц, а у мужчин – в области живота.
Только бариатрическая операция: когда?
Подобные вмешательства проводят людям с очень большой массой тела, ожирением 4-й степени и осложнениями, вызванными избыточным весом, когда нужно быстро снизить вес, но с помощью модификации питания и физической активности это не получается. Препараты для снижения веса я в терапии не использую. И тогда на помощь приходит бариатрическая хирургия.
Правила жизни после?
В первые 2–3 месяца нужно придерживаться щадящей диеты: максимально измельченная, блендированная пища. Потом можно постепенно переходить на обычный рацион, но есть маленькими порциями и довольно часто в течение дня. На постоянной основе назначается прием витаминно минеральных комплексов. Из-за уменьшения поверхности всасывания в желудке создаются условия для дефицита ряда витаминов, железа, магния, селена и т. д. Нужно регулярно контролировать витаминно-минеральный статус организма, сдавая лабораторные анализы. А в целом обычный уклад после бариатрической операции восстанавливается быстро, люди возвращаются к полноценной жизни в быту, к работе и даже занимаются спортом.